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【タンパク質補給】おやつにうずらの卵 鶏卵以上に栄養価が高い

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1 :DQN ★@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 00:32:34.94 ID:???0.net
日頃の食事で、肉や魚、大豆製品などのタンパク質を意識的にとることは大切です。 

 タンパク質は、筋肉や体内のホルモン、酵素などをつくる大切な栄養素。筋肉がしっかりとついたバランスのよいカラダがつくられていると代謝もあがります。 

 また、食事をして、タンパク質を分解するときに、カラダは労力を一番使うため、エネルギー代謝が高くなります。つまり、タンパク質の摂取は「やせやすい体をつくるために必須」なのです。 

 外食を多くしていると、どうしても脂質と炭水化物に栄養が偏りがち。特に悪いのは「炭水化物+炭水化物」メニューです。たとえば、ラーメン+ライス、そば+いなりズシ、うどん+かやくごはん、パスタ+パンなど、心当たりがあるのではないでしょうか。 

 そこでランチなどの食事のタイミングでは、積極的に卵や固まりの肉や魚、大豆製品、つまりタンパク質を摂取する意識を持ちたいところです。 

 ランチなどで、タンパク質がとれない場合、おすすめしたいのが「味付けうずら玉子」(千年屋)です。夕方の空腹が気になってきたタイミングで、お菓子ではなく、タンパク質の多いおやつを取り入れましょう。 

 この商品には、1袋に茹でうずらの卵が22個入っており、スーパーなどで購入できます。常温で保存できるので、オフィスの引き出しに入れておくこともでき、個包装なので、手軽に1個2個と食べることができます。 

 タンパク質をとる目的ならば、空揚げ、さきイカ、イカのくんせいなどを食べるのもありですが、残念ながらこうした食品は匂いが強く、周囲への迷惑になります。でも、うずらの卵は匂いもなく、デスクで安心して食べることができます。 

 カロリーは、6個で85キロカロリー。甘いお菓子を食べることに比べると、かなりの低カロリーです。 

 さらに注目したいのは、うずらの卵の栄養素です。実は鶏卵とカロリーはほぼ同じながら(鶏1個50グラム=うずら6個45グラム)、かなり栄養価が高いのです。100グラムあたり冷え症や貧血予防に必要な鉄は、約2倍(鶏1・8ミリグラム、うずら3・1ミリグラム)。レチノール(ビタミンA)は、2・3倍(鶏150マイクログラム、うずら350マイクログラム)、脂質代謝に必要なビタミンB2は、1・7倍(鶏0・43ミリグラム、うずら0・72ミリグラム)、糖質代謝に必要なビタミンB1も2・3倍(鶏0・06ミリグラム、うずら0・14ミリグラム)あります。 

 うずらの卵をおやつに食べていると、自然と鶏卵以上の栄養摂取が期待できるわけです。夕方の空腹も満たされ、栄養バランスも整う。おすすめのおやつです。 

 夕食までの時間があり、空腹を抑えたいときや、仕事の合間の「何か食べたい」と思う欲求に備え、こうした「おやつのようなおかず」を常備しておくことは、賢い選択だと思います。 

zakzak:http://www.zakzak.co.jp/health/doctor/news/20140619/dct1406190830003-n1.htm

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2 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 00:33:57.14 ID:Vz5aRbsI0.net
鶏卵でええやん。 
まだコレステロール神話を信じてるの?



3 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 00:34:10.95 ID:+blI4pEW0.net
卵って痛みやすいと思うんで、栄養価が高くても食中毒が心配です(´・ω・`)



6 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 00:34:37.23 ID:tmeqJRe20.net
肉食えばよろし



8 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 00:36:02.18 ID:dtqi19E40.net
おやつとはどういうものか本気出して考えてみてほしい 
決して「うずらの卵」なんて答えは出てこないはずだ 
おやつはおかずではないのだから



10 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 00:36:52.52 ID:hwMymSV00.net
豆腐とかチーズで良いだろ 
わざわざ茹でたりメンドクセ



17 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 00:40:26.08 ID:AVLEmKS90.net
うずらの卵馬鹿高いじゃん 
個数あたりの値段言う馬鹿がいるけど量で計算しなきゃ意味ねーだろ



20 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 00:42:46.51 ID:cGBU2aZU0.net
どう考えても鶏卵食った方がいい



23 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 00:44:09.54 ID:M7TCk3/bO.net
でも鶏卵にはない旨味があるな



27 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 00:45:14.97 ID:WaeWqWwx0.net
>かなり栄養価が高いのです。100グラムあたり 

鶏卵とうずらの卵の大きさの差、同じ100グラムの値段の差 
そういうのをスルーしての比較ね。 

パセリはみかんの何倍もビタミンCが多いとか、そんな論法。



29 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 00:45:57.59 ID:issCFqT40.net
気持ち塩分高目になるけどスモークチーズ常備しとけば栄養的にはバッチリ



35 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 00:48:48.80 ID:Y5/5BJK20.net
検索したらこれみたいなんだが、塩分とかは大丈夫なのか? 
千年屋 国産 味付け うずら たまご 22個 
千年屋 国産 味付け うずら たまご 22個
値段も700円前後するみたいだし、こんなおつまみみたいのを鶏卵代わりに食べて 
健康に良いとは全く思えないんだが



40 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 00:52:42.84 ID:XyVRoO+v0.net
>>35 
お高いのか 
美味しいなら時々ならいいんじゃね



124 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 05:18:35.61 ID:oG056OLQ0.net
>>35 
これメチャクチャに美味い



44 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 00:55:20.17 ID:V0MgRLr80.net
>>35 
詳しいレビューがあった 

ひとくちサイズのうずらの煮卵をおやつっぽくつまんでOKな「国産味付たまご」を食べてみた - GIGAZINE



51 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 00:57:50.52 ID:UCl4XMbL0.net
こないだガッテンかなんかでもステマってたな



53 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 00:58:29.15 ID:HeORqABP0.net
ウズラって絶滅しそうなんじゃなかったけか



69 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 01:09:45.88 ID:4iyd8Ugb0.net
うずらの卵を何個も食べるより、鶏卵1個だけの方が満足感があると思う



70 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 01:10:32.64 ID:jni6LuXO0.net
でも鶏卵ってよくよく考えるとすごいよな。 
どんな料理にもマッチするし生でご飯に掛けてもうまいし。 
お好み焼き、すき焼き、親子丼、そのまま焼いて目玉焼きでもうまい。 
パンと合わせてスクランブルエッグもうまい。 
しまいにゃあケーキやクッキーの材料にも使われる。



71 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 01:10:52.04 ID:wPxu4Szh0.net
卵ってそんなにいいの。 
俺なんか一日1個以上は食べちゃダメなんて言われて育ったもんだから 
たまに3個以上食べるとものすごい恐怖心が。。



73 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 01:12:30.89 ID:C5nn6PCj0.net
>>71 
免疫力を高めるとかそんなのがあるので 
1日3個くらい食べたほうがいいという説を最近見た(´・ω・) 


「卵は1日2個までー!!!!」とか最近まで叫んでたあいつらどこいったんだろw



84 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 01:28:44.04 ID:EfT5yr0P0.net
g当たりの栄養価でいったら 

キャビア > いくら > うずら卵 > 鶏の卵



86 :名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 01:32:02.57 ID:WaeWqWwx0.net
>>84 
価格あたりの栄養価でいったら 

鶏卵 > うずらの卵 >> いくら >>>> キャビア    といった所か。



引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1403364754
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